2009年03月07日
エメラルドのような青大豆ご飯のはずが・・・・
新潟の長崎農園の青大豆を購入しました。甘みがあり、感激！お米は合鴨農法。もち米みたいにモチモチしています。先日、本業は建築士の方が開いたお店で、このご飯を頂き、その美味しさに惹かれ、早速、お米も大豆も購入。
ただ、この大豆は、私の炊き方がまずかったみたい・・・まるで普通の大豆色
ご馳走になった時の大豆は、まるで銀杏のように、黄緑色につやつや輝いていました。
エメラルドのように
またチャレンジしてみよ～
ここにあの岩塩をかけて頂きま～す
Posted by 空 at 22:33│Comments(0)
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