2010年08月23日
玄米粕で作ったクラッカー
発芽玄米酒「むすひ」の酒粕で クラッカーを作りました。
地粉 玄米粕 水 菜種油 塩だけで作る シンプルなクラッカーですが・・・
ほんのり 粕が チーズの香りを漂わせるのが 不思議
噛み応えのある まるでチーズクラッカーのようになります
噛めば噛むほど 地粉の素朴な味も楽しめます
地粉 玄米粕 水 菜種油 塩だけで作る シンプルなクラッカーですが・・・
ほんのり 粕が チーズの香りを漂わせるのが 不思議
噛み応えのある まるでチーズクラッカーのようになります
噛めば噛むほど 地粉の素朴な味も楽しめます
Posted by 空 at 22:11│Comments(2)
│あれこれ
この記事へのコメント
からだにやさしいクッキーですね^^
茄子ジャムのレシピ、メールで送りましたが届いていますか?
つくばちゃんねるに登録したアドレスにいっているはずなんですが^^;
茄子ジャムのレシピ、メールで送りましたが届いていますか?
つくばちゃんねるに登録したアドレスにいっているはずなんですが^^;
Posted by みやっち at 2010年08月25日 19:52
ありがとうございます。ところがお手数おかけしていながら申し訳ないのですが 入っておりません・・・。 設定を確認してみます。または他のルートでアドレスお知らせ致します。
Posted by 空 at 2010年08月31日 17:26
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