FPスタジオ （ピラティス　ヨガ　パーソナル指導　）

本日、森林セラピー事業で奥多摩の手前、古里（コリ）に行ってきました。途中、西分寺で、自然食品の出店があり・・・ふらり。「キャー！o(>д<｡*)ﾉ」欲しかった岩塩が、それも塊でありました。ピンクと黒！

岩塩は、数億年前の地殻変動で海水が陸に閉じ込められ、長い年月をかけてゆっくり結晶したもので、いわゆる自然界の化石。ヒマラヤ山脈には、２００キロにわたって連なるソルトレンジという岩塩層があるそうです。

地元のお店でもこれらの粒は売ってますが、数十グラム結構な値段しますよー。この塊は・・・さあいくらでしょう？２００グラムくらいあります。子供の握りこぶしくらい・・・。娘には「高いッ(口´)」と言われましたが、それはこの価値がまだ分からないからでしょう。私は、「これは安い」と思い、これだけ買ってきちゃいました

今日はこの岩塩との出会いにと――っても幸せッ((ヾ(*ゝω･*)ﾉ☆ﾟ


こちらは中華街で買った透明の岩塩です。

スープにすると・・・とっても美味しいッ。我家は、野菜や肉そのものの味、小麦の粉の味などを大切にして、味付けはあまりせず、食卓でカリカリこの岩塩削って食べてます。

娘は私より贅沢かも・・・・。塩もかけずに食べたりします。「だって、この味消えちゃうもん～」って。