2010年09月21日
さつま芋と小豆の どっさりご飯
生協の栗を注文したら 水不足で育ってないとのことで届かず 栗ご飯が出来ず
さつま芋と小豆?のどっさりご飯にしました。
サツマイモは栗みたいにホクホクしています
となりの画像は ぜんざいですが 濃厚な深い味です。 食べるのがもったいないくらい 美味しく 一粒一粒大地の恵みを かみ締めています
贅沢な食べ方は このぜんざいを どっさりご飯(もち米)にかけて おはぎ風に食べます 豆好きの私には 最高です 運動に必要な蛋白質とビタミンB1B2も補給できます
この小豆は 頂いた豆を 一握り蒔いて 昨年収穫したものです。
もちろん薬なんて 一切使いませんから 3割は虫に食べられてて捨てました。
もちろん 一房一房 手むき
市販の豆は 恐ろしいほど 農薬使ってるのではないですかね・・・・
虫 すごかったですよ 豆に頭突っ込んで食べてました
でもこれ・・・大納言なのかな~?小豆の倍くらいの大きさです
今年も 例の放置畑で 育っている・・・かな?
この暑さで どうなっていることやら・・・ なんせ 放置なんで 見ていません
後で 育ち具合を 覗いてみるか~